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À l’ESAT Bastille, les personnes accueillies travaillent sur trois sites géographiques, selon leur projet personnalisé :

Ateliers Viala - Pôle « Bureautique »

Les travailleurs sont formés aux métiers de la prise en charge de travaux de conditionnement et de travaux de bureautique.

Ateliers Faubourg - Pôle « Service »

Les travailleurs sont formés aux métiers de cuisinier, agent de restauration, équipier polyvalent et serveur au sein de nos deux restaurants d’application ; aux métiers d’agent d’entretien, équipier polyvalent et de femme de chambre au sein de notre pôle hôtelier.

Ateliers Perrette - Pôle « Création »

Les travailleurs sont formés aux métiers de la couture et de la petite maroquinerie, à la personnalisation de goodies et au travail à façon.

Afin de proposer une offre d’accompagnement plus souple et de garantir le respect de libertés et l’accessibilité aux droits des personnes accompagnées, l’ESAT Bastille a lancé une démarche d’accompagnement à la transformation de l’offre centrée sur l’autodétermination.

Cela se traduit par la constitution d’un groupe de travail composé de professionnels et de travailleurs de l’ESAT Bastille afin de mieux appréhender le concept de l’autodétermination, échanger en groupe et individuellement sur la transformation de l’offre et sur les pistes pour y arriver, afin de créer un plan d’action qui a été intégré au projet d’établissement de la structure.